{"id":3258,"date":"2011-10-02T15:59:51","date_gmt":"2011-10-02T20:59:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/?p=3258"},"modified":"2014-04-28T19:12:53","modified_gmt":"2014-04-29T00:12:53","slug":"el-cafe-nuestro-de-cada-dia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/2011\/10\/02\/el-cafe-nuestro-de-cada-dia\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 nuestro de cada d\u00eda"},"content":{"rendered":"

Por: Gustavo P\u00e1ez Escobar<\/strong><\/p>\n

En vigoroso discurso, \u00c1lvaro P\u00edo Valencia dijo en Armenia, con motivo de la develaci\u00f3n del busto de su ilustre padre:<\/p>\n

\u201cLo que hemos visto es el hurac\u00e1n de unas pasiones desenfrenadas, el frenes\u00ed del dinero, el olvido del hombre. Nos hemos puesto a cambiar divisas por hombres, y hoy nos asustamos porque nos llega la bonanza. Y se re\u00fanen los helados ar\u00faspices, m\u00e1steres de universidades extranjeras, a pensar qu\u00e9 es lo que hay que nacer con la riqueza de Colombia. Pues entreg\u00e1rsela al pueblo de Colombia, porque a \u00e9l le pertenece\u00bb.<\/em><\/p>\n

Lo dijo en el departamento considerado como la capital del caf\u00e9. El caf\u00e9 se convirti\u00f3 en el quebradero de cabeza. A todos los vientos se proclama la bonanza cafetera. En el pa\u00eds gira hoy todo alrededor de la cotizaci\u00f3n internacional del grano. Nos volvimos ricos de la noche a la ma\u00f1ana, y nos asustamos con la bonanza. Los economistas se mueven presurosos para detener los efectos inflacionarios que nos asfixiar\u00e1n si dejamos correr por las calles los torrentes de d\u00f3lares.<\/p>\n

Es preciso, por lo tanto, tapar la riqueza. Se meditan f\u00f3rmulas, se patentan mecanismos, se emiten pa\u00adpeles\u2026 Los cafeteros, mientras tanto, se rascan la cabeza. Y los que no somos cafeteros nos apretamos el cintur\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l bonanza?, es la pregunta dulzarrona en el departamento cafetero, en este Quind\u00edo de tierras ub\u00e9rrimas que transpira caf\u00e9 por todos los poros, pero que no tiene una pe\u00adpa en el momento, seg\u00fan dicen los nuevos ricos. La vida sube todos los d\u00edas, por el inevitable reflujo de estas alarmas, lo mismo aqu\u00ed que en Caldas, Risaralda, Antioquia o Tolima. Tambi\u00e9n en Nari\u00f1o, lo mismo que en Boyac\u00e1 o en el Cauca, que no saben de borbones ni de caturras. Pero la riqueza se nos vino a todos encima.<\/p>\n

La verdad es que el caf\u00e9 se est\u00e1 volviendo loco. Har\u00e1, si los hados resultan propicios, m\u00e1s ricos a los ricos, pero ahora est\u00e1 haciendo m\u00e1s pobres a los pobres. Ellos, por lo menos, tienen esperanzas, y bien pue\u00adden dejar de lamentarse si los jornales, los abonos y los insumos se encarecieron antes de tiempo. \u00a1El caf\u00e9 da para to\u00addo!<\/p>\n

Para el pueblo, la vida sube sin compensaci\u00f3n. La carne, en este departamento de la prosperidad, vale cada semana $4 m\u00e1s. Un pl\u00e1tano, que aqu\u00ed se da silvestre, vale $1. La docena de tomates se trep\u00f3 a $50. El aceite, que antes val\u00eda $28, hoy a duras penas se consigue por $40. El papel higi\u00e9nico tambi\u00e9n se valoriz\u00f3, porque el lujo debe castigarse.<\/p>\n

El embolador cobra m\u00e1s por la lustrada, porque la riqueza debe compartirse, y as\u00ed lo oy\u00f3 de labios de don \u00c1lvaro P\u00edo. El peluquero estira la tarifa cuando escucha la radio. El tendero valoriza por la ma\u00f1ana toda su mercanc\u00eda, y por la tarde vuelve a reajustarla cuando el vecino le cuenta que el producto contin\u00faa adquirien\u00addo nuevos puntos en los merca\u00addos internacionales.<\/p>\n

El panadero es, por lo menos, m\u00e1s elegante y contin\u00faa vendiendo a $2 el pan que antes de la bonanza cobraba a $1, y recort\u00e1ndole gramos cada vez que se siente con\u00adtagiado de bonanza. \u00a1Por Dios! \u00bfQui\u00e9n va a detener este cicl\u00f3n de los precios?<\/p>\n

Las amas de casa, a quien el Dane nunca consulta, se ponen de mal genio siempre que deben llenar la canasta familiar, y a la media hora est\u00e1n de peor talante porque los sufridos billetes se les es\u00adfuman en dos volandas. Y maldicen de los maridos taca\u00ad\u00f1os, y se sienten acompleja\u00addas, y visitan al siquiatra, y terminan descargando su santa ira en el incomprendido sos\u00adtenedor del hogar, \u00a1que ya no da m\u00e1s!…<\/p>\n

El marido, incapaz de milagros, por m\u00e1s milagros cafeteros que se pregonen, atempera los nervios y apenas mira con impaciencia el saldo rojo que crece despiadadamen\u00adte en el banco, aunque se conforma esperando que alg\u00fan d\u00eda le caiga algo de la bonanza. Quiz\u00e1s piense que si el Gobierno se est\u00e1 llenando de divisas, por lo menos no lo torture con nuevos impuestos<\/p>\n

Mientras tanto, por estas calles de Dios una legi\u00f3n de menes\u00adterosos muestra sus lacras. Hay miseria, miseria impresionante entre tanto bombo de prosperidad. Estamos, con todo, en el depar\u00adtamento de la riqueza. La bonanza no se ve por parte alguna. Aunque debe existir, si as\u00ed lo dice todo el mundo. Lo cierto, lo tristemente cierto, es que el diablo de la bonanza est\u00e1 haciendo estragos.<\/p>\n

El caf\u00e9 nuestro de cada d\u00eda, ese que sol\u00edamos saborear con tanta fruici\u00f3n, se nos est\u00e1 volviendo amargo, y no solo porque el az\u00facar tambi\u00e9n es\u00adcasea y cada vez endulza menos, sino porque se est\u00e1 aguando. Nos quedamos con la pasilla, con los desechos, porque el pergamino es para vend\u00e9rselo a los gringos a precios fabulosos, y a ellos no debe disminu\u00edrseles el aroma.<\/p>\n

El Espectador, <\/strong><\/em>Bogot\u00e1, 24-VI-1976.<\/p>\n

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