{"id":7021,"date":"2011-12-15T22:45:25","date_gmt":"2011-12-16T03:45:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/?p=7021"},"modified":"2014-04-24T19:25:52","modified_gmt":"2014-04-25T00:25:52","slug":"polemica-lechera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/2011\/12\/15\/polemica-lechera\/","title":{"rendered":"Pol\u00e9mica lechera"},"content":{"rendered":"

Salpic\u00f3n<\/em><\/strong><\/p>\n

Por: Gustavo P\u00e1ez Escobar<\/strong><\/p>\n

No es que el m\u00e9dico Hern\u00e1n Jaramillo Botero se haya declarado en guerra contra las ubres maternas. Ni m\u00e1s faltaba. Lo que manifiesta es que no s\u00f3lo 1.’de leche vive el ni\u00f1o. Y sostiene, con la indiscutible autoridad que lo respalda, que los elementos nutricionales de la leche son muy pocos, por carecer de suficiente cantidad de hierro y vitaminas para procurar al ni\u00f1o el desarrollo que necesita.<\/p>\n

\u201cPensar que con s\u00f3lo leche se pueden desarrollar el cerebro y los tejidos de un ni\u00f1o normal, es un verdadero absurdo\u00bb, afirma el destacado pediatra. Y agrega que \u00abla dieta s\u00f3lo l\u00e1ctea produce anemia en los ni\u00f1os y genera consecuencias grav\u00edsimas en los procesos enzim\u00e1ticos e inmunol\u00f3gicos\u00bb.<\/p>\n

Como director durante largos a\u00f1os del Hospital de Calarc\u00e1, Jaramillo Botero habla basado en amplia experiencia. Declara que como resultado de su programa antil\u00e1cteo no se presentan casos de ni\u00f1os enfermos en su hospital. Y ofrece este dato revelador, digno de an\u00e1lisis por parte de las autoridades sanitarias del pa\u00eds: la mortalidad de 25 a 30 ni\u00f1os que se registraba en los a\u00f1os 80, pr\u00e1cticamente ha desaparecido en la actualidad. El departamento de pediatr\u00eda permanece desocupado. A base de compotas ricas en nutrientes, metales, prote\u00ednas y vitaminas, que han eliminado la leche materna en los predios del m\u00e9dico Jaramillo Botero, los reci\u00e9n nacidos gozan de mejor salud que los que s\u00f3lo consumen el preciado l\u00edquido natural que se pone en duda, por m\u00e1s maternal y amoroso que sea.<\/p>\n

Para refutar la vieja tesis tan propalada en el mundo entero sobre el poder de la leche propia, el cient\u00edfico quindiano dice que el amor de una madre no se puede medir en cantidades de leche \u2013que \u00e9l llama, con pintoresco lenguaje expresivo, \u00abcunchitos de agua y grasa\u00bb\u2013, y agrega que la inteligencia, que no se hereda, tiene que hacerla la propia criatura a base de nutrientes, en los tres primeros meses de vida.<\/p>\n

La posici\u00f3n del m\u00e9dico ha provocado ardiente pol\u00e9mica en todo el pa\u00eds. La primera entidad que muestra su desacuerdo es, como resulta obvio, el Consejo Nacional de Lactancia Ma\u00adterna, que predica todo lo contrario. Es decir, que la leche materna es insustituible. Jaramillo Botero, como queda visto, se aparta por completo de ese criterio y de paso condena las \u00abmentes l\u00e1cteas\u00bb.<\/p>\n

La interesante controversia levanta polvareda entre madres y cient\u00edficos. Y a uno, por m\u00e1s profano que sea, le dan ganas de volver a nacer, pero en el Hospital de Calarc\u00e1, a ver si llega al mundo m\u00e1s sano, y adem\u00e1s inteligente, gracias a las f\u00f3rmulas de este pediatra experimentado y revolucionario en el campo m\u00e9dico, cuyas hijas, dicho sea de paso, exhiben envidiable vitalidad.<\/p>\n

El Espectador, <\/strong><\/em>Bogot\u00e1, 29-VI-1996.
\nLa Cr\u00f3nica del Quind\u00edo <\/strong><\/em>(editorial), Armenia. 30-VI-1996.
\n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salpic\u00f3n Por: Gustavo P\u00e1ez Escobar No es que el m\u00e9dico Hern\u00e1n Jaramillo Botero se haya declarado en guerra contra las ubres maternas. Ni m\u00e1s faltaba. Lo que manifiesta es que no s\u00f3lo 1.’de leche vive el ni\u00f1o. Y sostiene, con la indiscutible autoridad que lo respalda, que los elementos nutricionales de la leche son muy […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[116],"class_list":["post-7021","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-quindio","tag-quindio"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7021"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12345,"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7021\/revisions\/12345"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}