{"id":3801,"date":"2011-10-05T10:37:56","date_gmt":"2011-10-05T15:37:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/?p=3801"},"modified":"2014-04-28T19:36:03","modified_gmt":"2014-04-29T00:36:03","slug":"el-cafe-y-el-hombre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gustavopaezescobar.com\/site\/2011\/10\/05\/el-cafe-y-el-hombre\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 y el hombre"},"content":{"rendered":"

Por: Gustavo P\u00e1ez Escobar<\/strong><\/p>\n

Nos hemos acostumbrado a mirar la prosperidad del caf\u00e9, pero pocas veces nos detenemos en las penurias de quienes hacen posible ese bienestar. El trabajador campesino, no pro\u00adpietario, resulta un deshereda\u00addo en medio de la abundancia de predios que \u00e9l mismo cultiva con sudores y angustias.<\/p>\n

El desnivel social, el mayor lastre de la humanidad, ha provocado siempre grandes conflictos. La desigualdad de clases es el mayor acicate para las revoluciones y peligroso reto para los gobiernos. Por eso los postulados de la Iglesia, en esta hora dram\u00e1\u00adtica del mundo, claman por la protecci\u00f3n del rico hacia el pobre; por el salario justo; por la seguridad de la familia y el razonable equilibrio humano.<\/p>\n

La vida en los campos cafete\u00adros es sufrida. Las familias se acostumbraron a ser numero\u00adsas y por eso crecen api\u00f1adas y rodeadas de estrecheces. Hay que distinguir entre el obrero ocasional perteneciente a la poblaci\u00f3n trashumante que re\u00adcorre el pa\u00eds sin arraigo a ning\u00fan medio, y el que perma\u00adnece y muere en su tierra, y no en la suya propia, sino en la de sus amos. Es este el tenaz hacedor de riquezas ajenas, fiel con la parcela que nunca ser\u00e1 suya y quien a duras penas consigue formar a la prole en la misma severa condici\u00f3n de eternos jornaleros.<\/p>\n

Vistas as\u00ed las circunstancias extremas del campesino, es preciso hacer un alto para pregonar algunas de las realizaciones del Comit\u00e9 de Cafeteros del Quind\u00edo, entidad digna de ponderaci\u00f3n. Y lo que se diga de este Comit\u00e9 tomado de modelo, por ser conocido en su esp\u00edritu de servicio por quien esto escribe, ojal\u00e1 sea el com\u00fan denominador de los otros comit\u00e9s del pa\u00eds.<\/p>\n

Situados en el Quind\u00edo, ha de saberse que es la regi\u00f3n colombiana que posee mayor electrificaci\u00f3n rural. Los es\u00adfuerzos del Gobierno departamental y del Comit\u00e9 de Cafete\u00adros se han complementado para crear reales obras de infraest\u00adructura campesina, como la apertura y sostenimiento de caminos veredales, la instala\u00adci\u00f3n de acueductos, la cons\u00adtrucci\u00f3n de puentes, escuelas, restaurantes, campos deporti\u00advos, centros de salud y todo un engranaje de higiene ambiental. Los hijos del campo, en otro tiempo hu\u00e9rfanos de todo miramiento, reciben hoy aten\u00adci\u00f3n m\u00e9dica en cualquier hospi\u00adtal del Quind\u00edo y tienen acceso a una vasta red de escuelas.<\/p>\n

Acaba ahora el Comit\u00e9 de fundar el \u00abCentro de Servicios para el Trabajador Cafetero\u00bb, en la ciudad de Armenia, empresa \u00fanica en el pa\u00eds y en Latinoam\u00e9rica, cuya mira exc\u00adlusiva es el campesino cafetero no propietario. Tiene como finalidad la de satisfacer im\u00adportantes necesidades del tra\u00adbajador, al tiempo que le brinda esparcimiento y educaci\u00f3n. En\u00adcuentra all\u00ed el campesino consulta m\u00e9dica y odontol\u00f3gica, farmacia, cafeter\u00eda, cine re\u00adcreativo y educativo, alfabeti\u00adzaci\u00f3n, servicio de correo, peluquer\u00eda, biblioteca, teatro, televisi\u00f3n, deportes y todo un conjunto de beneficios que lo ponen en contac\u00adto con la civilizaci\u00f3n y lo hacen sentir digno.<\/p>\n

Las obras positivas merecen destacarse. Esta ojeada al pa\u00adnorama del Quind\u00edo, donde el caf\u00e9 se suda y luego se inyecta a la econom\u00eda del pa\u00eds, indica que hay preocupaci\u00f3n por el cam\u00adpesino cafetero. El primer obje\u00adtivo de una sociedad culta debe ser el hombre. Romper los desequilibrios sociales con esta clase de proyecciones es una manera de engrandecer la exis\u00adtencia.<\/p>\n

As\u00ed lo entienden Hern\u00e1n Pa\u00adlacio Jaramillo, el din\u00e1mico y visionario presidente del Comi\u00adt\u00e9 de Cafeteros del Quind\u00edo, empresario convencido de la bondad campesina, y el entu\u00adsiasta grupo que lo acompa\u00f1a en estos programas altruistas.<\/p>\n

Ojal\u00e1 alg\u00fan d\u00eda fuera posible redimir por completo a aquel \u00absiervo sin tierra\u00bb pisoteado por el hombre, lo mismo en los campos de Tipacoque que en los del Quind\u00edo \u2013donde quiera que existan amos y peones\u2013, del que no siempre, o casi nunca, nos acordamos en el diario traj\u00edn de otros afanes.<\/p>\n

La Patria, <\/strong><\/em>Manizales, 29-V-1979.
\nEl Espectador, <\/strong><\/em>Bogot\u00e1, 1-VI-1979.<\/p>\n

* * *<\/p>\n

Misiva:<\/strong><\/p>\n

A nombre del Comit\u00e9 y m\u00edo propio te expreso sincera gratitud por el art\u00edculo que publicaste, lleno de generosos t\u00e9rminos para nuestra entidad cafetera. Realmente la obra que se est\u00e1 adelantando en el campo de la salud rural es de grandes proporciones y ben\u00e9ficos resultados y constituye para el Comit\u00e9 su m\u00e1ximo orgullo. Esperamos seguir adelante y que personas de tu calidad humana y literaria nos colaboren llevando el mensaje a nuestros campesinos y cafeteros de la regi\u00f3n. Hern\u00e1n Palacio Jaramillo<\/strong>, presidente del Comit\u00e9 de Cafeteros del Quind\u00edo. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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